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21 février 2010 7 21 /02 /février /2010 11:06

 

       Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de CM2 de l'école Jean Moulin sont venus nous rendre visite!


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          Dégustation du za'atar (mélange de sumac, sésame, thym et sel): on trempe un morceau de pain dans de l'huile d'olive, puis dans le za'atar. C'est délicieux à l'apéritif!

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          Après avoir goûté aussi différents jus de fruits (bananes, mangues), du chocolat et des mangues séchées, les élèves ont situé sur la planisphère les pays d'origine de ces produits et sont rentrés à l'école avec un document expliquant le commerce équitable et un quiz pour tester leurs connaissances sur l'origine des produits dégustés.

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Publié le 30/10/2009 LaDepeche.fr

Penne d'Agenais. Echoppe Ethique

Echoppe Ethique, la boutique du commerce équitable, recevait, pour la semaine du Goût, une classe de l'école Jean-Moulin. Après les explications données par la vendeuse Marie-Rose (qu'est-ce que le commerce équitable?), les 27 élèves de CM2, leur institutrice Emilie Theulé, et leur accompagnatrice Amélie, se sont prêtés au jeu de la dégustation à l'aveugle de produits proposés par la boutique.

Un petit quiz leur était proposé et une carte du monde leur servait à trouver le pays d'origine des produits : confitures, huile d'olive, za'atar (mélange d'épices de Palestine), jus de fruits, chocolat… Des saveurs à trouver qui demandaient de la concentration, des produits appréciés par tous les enfants.

Ces après-midi du goût ont été offerts par la municipalité, à l'initiative de la première adjointe.

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