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4 novembre 2010 4 04 /11 /novembre /2010 08:00

Lu dans le journal Sud-Ouest ce matin:

Après-midi du goût aux couleurs exotiques

 

photo Sud-Ouest

Par groupe, les élèves ont pu goûter à tout. photo lutgarde detry

 

Pour la Semaine du goût, organisée par la mairie, c'est devenu une tradition pour l'école Jean-Moulin de passer par Echoppe Ethique, car cette boutique solidaire présente, à côté des produits bio locaux, des produits moins connus en provenance de pays lointains : Palestine, Laos, Brésil, Bénin, Bolivie, Philippines… Des denrées comme le za'atar, les bananes et ananas séchés, le blé grillé, le guaranito, des confitures au citron vert, au pamplemousse, des smoothies aux fruits de la passion et lait de coco…

Pour les 48 élèves des deux classes de CM2, accompagnés de leurs enseignants Françoise Marie, Philippe Depaire et l'EVS Amélie, l'après-midi s'est passé à goûter à tout. Un quiz, préparé par Marie-Noëlle Rigal et Marie-Rose Bruno les attendait avec des questions du style : quels sont les fruits qui entrent dans les smoothies ? Le guaranito est fait à base de quoi ? etc. et les enseignants enchaînaient avec la carte du monde où les élèves devaient situer les pays concernés par la dégustation.

Avant le retour, ce petit monde a apprécié les gâteaux concoctés par le personnel de l'association et confectionnés avec les produits de la boutique.

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