11 mars 2010
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Tout simple, rapide et délicieux! Voici la recette:
Mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (celle de Palestine est fameuse!) à une cuillère à soupe de za'atar et y tremper des morceaux de pain croustillant.
Une précision: le za'atar est un mélange d'origan sauvage, de graines de sésame grillées et de sumac moulu. Essayez-le, et vous verrez qu'il est apprécié des enfants tout autant que des adultes!
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